CUCHARA, CARNES Y PESCADOS. CUCHARA, CARNES Y PESCADOS. Avda Reyes Católicos, 71 bajo.

El Dr Muerte se come el mundo. Martes, enero 02, 2007. Seguramente habréis notado que he estado sin actualizar esto casi dos meses. Las entradas antiguas las iré pasando al nuevo Dr. Muerte se come el mundo. Muchas gracias a todos los que os habéis pasado por aquí.

Lunes, 30 de abril de 2012. Estos panecillos se los he copiado a webos fritos, que tienen un estupendo vídeo. 500 g harina de fuerza. 125 g de agua tibia. 150 g de leche entera. 25 ml de aceite de oliva virgen extra. Dejamos la masa reposar en un bowl cubierta con un trap.

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Lunes, marzo 18, 2013. La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y planeamos hacer lo menos posible. El curso ya entra en su recta final y estamos cansados. Suele acabar exhausto los viernes. Bizcocho de pepitas de chocolate y almendra molida. Bizcocho de chocolate y vainilla.

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El género Triticum es una fuente inagotable de alegrías, hogazas, mi. Una de las cosas de las que te das cuenta cuando haces panes con f. Si necesitas pan decente y no tienes tiempo que perder; si los p. Duro, Lepard y Bertinet. Pan citrico de centeno y nueces. El pan cotidiano y las patatas. Echando un vistazo a los últimos artículos de la web, se puede concluir que ú.

Un mes más aqui estamos con una receta de pan que compartimos con los compañeros de Bake the World. Esta vez es una masa sencilla y un mollete bastante rico y rápido de hacer, sin mucho ingredientes ni amasados complejos. Me salieron 7 molletes con una masa y congele un par que al descongelar han quedado igual que recién hechos. Psique si os salen muchos es buena forma de conservarlos antes de que se pongan duros.